正本総本店　最高級炭素鋼　牛刀　紫檀柄
いつもご覧いただき、誠に有難うございます＾＾\r\r2023年1月購入\r送料込み\r即購入OKです\r※国内正規品　シリアルナンバー有り \r\r一品限り\r\r★★ ストウブ Wa-NABE Mサイズ 18cm グレー IH対応★★\r\r【商品紹介】\r■ストウブ ジャポネスクシリーズ\rフランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。\r\r■和食に適した鍋\r和食はヨーロッパと比べて「下から」火を加えて調理する文化です。ワナベは料理人が愛する雪平鍋のような使い心地で茹でる、煮る、炊くと様々なシーンに活躍します。鋳物ホーロー鍋なので中まで味がじっくりしみわたります。\r\r■蓋裏の突起（システラ）\r食材から出た蒸気を蓋裏の「システラ」がとらえ、食材にふたたび降り注ぎます。ストウブ独自のこのシステムが、旨味を逃さず、食材を美味しく仕上げます。\r\r■ストウブ独自の加工\r黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。\r\r■機能性が高いデザイン\r丸みを帯びたフォルムが特徴のシリーズ。この丸みに沿って鍋底から対流を促し、出汁がしっかり煮立ちます。丸みでヘラが返しやすく、スポンジで洗いやすいのも特徴です。\r\r【商品の仕様】\r型番40501-006\rメーカー(ブランド)STAUB ストウブ\rJANコード3272340028908\r型番40501-006\r商品サイズ（縦×横×高さ）242×180×113mm（フタを除く高さ：85mm）\r満水容量1.66L\r商品重量3.1kg\r材質本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：スチール（ニッケルメッキ）\r対応熱源IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン\r付属品レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー\r\r#ストウブ\r#staub\r#新品鍋\rカラー...グレー\r種類...鍋\r素材...ホーロー